Le Bénin s’apprête à vivre une fin d’année inédite. Deux Béninoises préparent chacune un défi culinaire d’envergvergure, avec une même ambition : inscrire le savoir-faire gastronomique du pays dans l’Histoire.
Un marathon culinaire de 15 jours pour viser le Guinness World Records
La première prétendante, Keith Sonon, Béninoise formée à l’art culinaire en France, annonce sur sa page Facebook son objectif : battre le record du plus long marathon culinaire au monde.
« Depuis juin, je me prépare pour ce défi », écrit-elle. Inspirée par la Nigériane Hilda Baci, détentrice du record actuellement validé par Guinness, elle affirme vouloir démontrer la capacité de la femme béninoise à réaliser un tel exploit.
Le marathon débutera dimanche 1er décembre, avec une durée prévue de 15 jours sans interruption. Le règlement impose une cuisine en continu, avec 2 heures de pause par tranche de 24 heures, soit 6 minutes par heure, cumulables.
Au-delà de la performance, la cheffe souhaite « positionner le Bénin sur la carte du monde » et casser certains clichés. Pendant les 15 jours, elle servira exclusivement des mets typiquement béninois, issus aussi bien du Nord que du Sud du pays.
Plusieurs Africaines ont déjà tenté ce record après Hilda Baci, notamment la cheffe ivoirienne Zeynab Bancé et les Togolaises Laurence Assignon et Célia Awoussi, qui a terminé 13 jours de cuisine non-stop le 25 novembre. Toutes attendent encore la validation officielle de Guinness. Keith Sonon espère créer la surprise.
100 marmites de 50 kg en 24 h : le défi XXL d’Eden Food
Le second défi, différent mais tout aussi spectaculaire, est porté par Love Anick Ploka, restauratrice connue sous le nom de « Eden Food » et figure populaire de TikTok. Elle prévoit de préparer 100 marmites de 50 kg en 24 heures. Le challenge débute samedi 29 novembre à 7 h.
Son objectif : nourrir 30 000 personnes. Elle assure qu’une dimension caritative est au cœur du projet. Selon elle, le défi lui a été « imposé » par ses fans, qui souhaitent la voir prouver son savoir-faire à grande échelle.
Les réseaux sociaux emballés
L’engouement est déjà palpable en ligne. Les deux défis seront suivis en direct, et les internautes affichent leur soutien. Eden Food a d’ailleurs encouragé Keith Sonon sur sa page Facebook. Pour la toile béninoise, il s’agit aussi d’un enjeu symbolique : montrer une mobilisation capable de rivaliser avec celle observée en Côte d’Ivoire lors des tentatives de Zeynab Bancé, largement relayées au-delà des frontières.
Paterne ZOLA / LA SIRENE TV
