Sodabi du Couffo : immersion au cœur d’un savoir-faire ancestral à Akome
Boisson traditionnelle emblématique du Bénin, le Sodabi est bien plus qu’un simple alcool local. Il incarne un patrimoine culturel transmis de génération en génération et constitue une source essentielle de revenus pour de nombreuses familles rurales.
Dans le village d’Akome, commune de Toviklin dans le département du Couffo, La SIRENE TV est allée à la rencontre des producteurs pour lever le voile sur les différentes étapes de fabrication du Sodabi, de la récolte du vin de palme à la distillation, en passant par le stockage et les critères de reconnaissance du véritable Sodabi artisanal.
À travers les témoignages des acteurs locaux, ce reportage met en lumière l’importance économique et sociale de cette activité, les difficultés rencontrées par les producteurs, mais aussi la fierté de perpétuer un héritage culturel profondément enraciné dans les traditions béninoises.
Un voyage authentique au cœur d’un savoir-faire ancestral qui continue de façonner l’identité et la résilience des communautés du Couffo.
